源起：相傳清朝康熙末年，散毛土司自請改土歸流后流居外地，數年，經朝庭恩準回到家鄉恩施來鳳縣，重返家鄉受到來鳳當地土家父老鄉親殺豬宰羊的熱情接待，當地一羅姓屠戶，用現宰的年豬做了一桌“泡湯宴”，人們就著“泡湯宴”端起苞谷酒，舉碗同慶土司歸鄉。散毛土司不禁熱淚盈眶，感懷父老鄉親盛情，這段散毛土司歸故里的佳話成為當地美談。自那時起恩施飼養年豬成為當地居民最古樸最的鄉土文化。

探索：2000-2006年，恩施來鳳當地青年企業家，感懷家鄉人民農耕養殖的辛苦，響應當地政府的號召，深入村落，發展合作社+農戶養殖的模式。下沉至農戶發展改良豬種、加強疫苗與飼養結構的改革，不僅保留了傳統的養殖方式，更帶動了當地的傳統養殖業轉向科技養殖的道路。

問世：2009年，注冊零號土豬商標，成立養殖、屠宰、生產及銷售于一體的集團化公司正式將品牌推向市場。經檢測，當地土豬不僅富有硒元素，還具有零污染、零添加、零注水、零病害、零重金屬等多重優質標準，故而取名為零號土豬。

穩固：2010-2012年，陸續深入湖北、湖南、深圳等消費市場，快速入駐中百倉儲、中商評價、大潤發、家樂福、沃爾瑪、百佳、北京華聯等大型連鎖商超，聯營柜臺100余家，終端供不應求、好評不斷。當時來鳳生豬年屠宰量已達10萬頭。

提升：2015年，以零號土豬為原材料制作加工的善火堂臘肉被譽為“中國特色硒產品”；零號土豬被湖北省農業廳認定為湖北省無公害農產品產地。并獲得由湖北省質量協會頒發的《湖北名牌產品》證書。

沉淀：2018-2020年，在武漢成立以品牌運營管理、分割管理、倉儲管理為一體的運營管理中心，僅武漢市場終端銷售柜臺達40余個，年銷售額穩定在5000萬元以上；并履行企業社會責任，在疫情期間免費捐贈肉品十噸以上。

突破：2021年，品牌立體化宣傳，除原有傳統電商渠道持續發力外，新零售生鮮平臺已陸續入駐，并主力進攻中部及東南市場，年營收突破2個億。